محولات ارگانیک

یکی از دغده های امروز همه ما استفاده ازمحصولات کشاوزی است که آسیبی به سلامت ما نرساند . از این رو همیشه باید از خوراکی ها و محصولات دامی و کشاورزی  استفاده کنیم که در تهیه آنها از کمترین مواد شیمیایی بهره گرفته شده باشد . از این رو باید از کود به کمترین میزان و از انواع پوسیده گاوی آن استفاده کنید. 

جامعه امروزی که بهداشت و محیط زیست آگاه است، تقاضای زیادی برای محصولات غذایی ارگانیک وجود دارد. در Nuts.com ما به ارائه یک میان وعده سالم تر و متفاوت بسیار اهمیت می دهیم. مرکز ما در حال حاضر دارای گواهی ارگانیک توسط آژانس گواهی کشاورزان ارگانیک معتبر کالیفرنیا (CCOF) است. ما تمام معیارهای تعیین شده توسط USDA را برای رسیدگی، بسته بندی و فروش آجیل، دانه ها و میوه های خشک تایید شده ارگانیک رعایت می کنیم.

بسیاری از مردم می پرسند ارگانیک واقعا به چه معناست؟ ارگانیک به این معناست که میوه‌ها، آجیل‌ها، دانه‌ها یا سایر مواد بدون استفاده از هرگونه آفت‌کش، کود مصنوعی، ارگانیسم‌های اصلاح‌شده ژنتیکی، لجن فاضلاب یا تشعشعات یونیزان رشد می‌کنند. برای اینکه گوشت، مرغ یا تخم مرغ ارگانیک در نظر گرفته شوند، حیوانات نباید آنتی بیوتیک یا هورمون رشد تغذیه شده باشند.

برنامه ملی ارگانیک USDA (NOP) ارگانیک را به صورت زیر تعریف می کند:خرید نهال گلابی 

غذای ارگانیک توسط کشاورزانی تولید می شود که بر استفاده از منابع تجدیدپذیر و حفظ خاک و آب برای ارتقای کیفیت زیست محیطی برای نسل های آینده تاکید دارند. گوشت، مرغ، تخم مرغ و محصولات لبنی ارگانیک از حیواناتی می آیند که آنتی بیوتیک یا هورمون رشد به آنها داده نمی شود. غذای ارگانیک بدون استفاده از اکثر آفت کش های معمولی تولید می شود. کودهای ساخته شده با مواد مصنوعی یا لجن فاضلاب؛ مهندسی زیستی؛ یا تشعشعات یونیزان قبل از اینکه محصولی بتواند برچسب "ارگانیک" داشته باشد، یک گواهی‌دهنده مورد تایید دولت مزرعه‌ای را که غذا در آن رشد می‌کند بازرسی می‌کند تا مطمئن شود که کشاورز از تمام قوانین لازم برای رعایت استانداردهای ارگانیک USDA پیروی می‌کند. شرکت‌هایی که غذای ارگانیک را قبل از رسیدن به سوپرمارکت یا رستوران محلی شما پردازش یا پردازش می‌کنند، باید گواهینامه دریافت کنند.

گاهی اوقات مردم به اشتباه فکر می کنند که میوه های خشک یا آجیل ارگانیک را نمی توان ارگانیک در نظر گرفت اگر حاوی چیزی غیر از میوه خشک یا آجیل باشد. با این حال، این فرض نادرست است. میوه‌های خشک یا آجیل‌هایی که در کارخانه‌های دارای گواهی ارگانیک با استفاده از سایر مواد ارگانیک فرآوری می‌شوند، هنوز ارگانیک در نظر گرفته می‌شوند. به عنوان مثال، توت فرنگی های ارگانیک ما علاوه بر توت فرنگی های ارگانیک رشد کرده و گواهی شده، حاوی قند نیشکر ارگانیک و روغن کانولای ارگانیک هستند. از آنجایی که همه این اقلام اضافه شده به صورت ارگانیک رشد می کنند، توت فرنگی ها هنوز ارگانیک در نظر گرفته می شوند.

گاهی اوقات مردم محصولی را که ارگانیک نامیده می شود با طبیعی بودن اشتباه می گیرند. همه محصولات طبیعی ممکن است حاوی هیچ گونه افزودنی یا نگهدارنده نباشند، اما به این معنی نیست که آنها ارگانیک هستند. آنها می توانند همه طبیعی باشند، اما حاوی محصولاتی هستند که به صورت ارگانیک رشد یا تولید نمی شوند.

اغلب این سوال وجود دارد که چرا مواد غذایی ارگانیک گرانتر از مواد غذایی غیر ارگانیک هستند؟ غذاهای ارگانیک به روشی متفاوت و منظم تر از غذاهای غیر ارگانیک فرآوری می شوند. این باعث می شود هزینه تولید کمی بیشتر شود. همچنین، کشاورزان ارگانیک مانند کشاورزان معمولی یارانه فدرال دریافت نمی کنند. بنابراین، هزینه بالاتر محصولات ارگانیک نشان دهنده هزینه واقعی تری برای رشد است. محصولاتی که به صورت ارگانیک رشد می‌کنند بسیار کار فشرده‌تر هستند، زیرا هیچ ماده شیمیایی برای کمک به رشد و جلوگیری از تخریب محصولات حشرات استفاده نمی‌شود. روش‌های کشت ارگانیک به مدیریت بسیار بیشتری نسبت به کشاورزی معمولی نیاز دارد. بیشتر محصولات ارگانیک در مناطق بسیار کوچکتر از محصولات معمولی رشد می کنند. این مقدار کمتر زمین در مقایسه با محصولات استاندارد، محصولات ارگانیک کمتری تولید می کند. بنابراین، عرضه کمتر محصولات ارگانیک نیز به قیمت بالاتر کمک می کند.

دریافت گواهی ارگانیک کار آسانی نیست. تأسیسات ما باید انواع مختلفی از بازرسی ها را پشت سر می گذاشت. نظارت دقیق و دقیق بر تمام محصولات ارگانیک برای حفظ گواهینامه ما ضروری است. ما باید سوابق جاری کلیه کالاهای ارگانیک دریافتی و ارسالی را حفظ کنیم. سوابق فعلی کشاورزان ارگانیک نیز باید حفظ شود. مناطق مشخص شده ویژه در Nuts.com برای نگهداری محصولات ما استفاده می شود. علاوه بر این، تجهیزات بسته بندی ویژه به طور خاص برای محصولات ارگانیک ما استفاده می شود تا از عدم آلودگی متقاطع با محصولات غیر ارگانیک اطمینان حاصل شود.